経歴

2006 〜2007年　英国アルスター大学へ交換留学
2009年　神戸学院大学栄養学部卒業
2011年　静岡県立大学大学院生活健康科学研究科食品栄養科学専攻修士課程修了
2011年　日野市立病院栄養科へ入職
2012年　東京都保健医療公社荏原病院栄養科へ入職
2013年　フリーランスとして独立
2018年　株式会社ふること設立
2023年　未来日本型食生活協会設立

保有資格

管理栄養士
臨床分子栄養医学研究会　認定カウンセラー
プロフェッショナルファスティングマイスター
フードコーディネーター

所属学会

日本抗加齢医学会

メディア歴

テレビ

テレビ朝日「ハナタカ優越館」
テレビ朝日「キスマイレージ」
テレビ朝日「中居正広のミになる図書館」
フジテレビ「めざましテレビ」
フジテレビ「金曜日の聞きたい女たち」
フジテレビ「直撃Liveグッディ！」
テレビ東京「よじごじDays」
テレビ東京「ソレダメ！」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
東京MX「バラいろダンディ」
ブラジルのテレビ局GLOBO「BEM ESTAR」　など

ラジオ

ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」
ベイエフエム「POWER BAY MORNING」

雑誌

「an・an（マガジンハウス）」
「女性自身（光文社）」
「婦人公論（中央公論新社）」
「ゼクシィ（リクルート）」
「東京ウォーカー（KADOKAWA）」
「美ST（光文社）」
「週刊朝日」
「週刊SPA！」
など

書籍

・一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方（ワニブックス）
・心と体の不調が消えていく　ゆる食事術（マイナビ出版）
・（監修）「糖質の基本（枻出版社）」
・（監修）「ファイトケミカルスできれいになる本（祥伝社）」

講演歴

富士通株式会社　「健康増進イベント」
株式会社吉野家　「食生活改善セミナー」
LOTTE「乳酸菌ショコライフ」トークイベント
Panasonicショールーム「温育フェスタ」
メットライフ生命「神戸支部総会」にて講演
マニュライフ生命保険株式会社　「ブラッシュアップセミナー for Women」
映画「あまくない砂糖の話」上映後トークショー
クルージングツアー「マリナー・オブ・ザ・シーズ」
中国（北京、上海、武漢）の美容サロン店にて講演
など